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El jamón deshuesado Casa Bautista ofrece la máxima comodidad manteniendo la calidad de la D.O. Dehesa de Extremadura. Este formato limpio de jamón de bellota 100% ibérico con etiqueta negra permite un aprovechamiento óptimo y un corte uniforme, conservando el aroma y sabor de su curación artesanal.
Información adicional
La normativa española exige listar los ingredientes iniciales del ibérico, aunque sus aditivos sean mínimos. Los nitrificantes eliminan el riesgo de botulismo y escorbuto, mientras que el azúcar, conservante natural, limita el desarrollo microbiológico en la fase inicial de la carne para garantizar la seguridad alimentaria.
El jamón deshuesado Casa Bautista ofrece comodidad sin renunciar a la máxima calidad. Amparado por la D.O. Dehesa de Extremadura, este jamón de bellota 100% ibérico con etiqueta negra destaca por su comodidad de consumo. El formato deshuesado y limpio facilita un aprovechamiento total del producto y un corte uniforme. Mantiene intacto el sabor intenso, la infiltración de grasa y la excelente curación artesanal de la pieza original.
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| DO Jamón Ibérico | Dehesa de Extremadura |
| Formato | Deshuesado |
| Peso | 800 grs. – 1,0 Kg |
| Pieza | Jamón |
| Premios | Premios Espiga |
| Productor | Casa Bautista |
| Curación | +24 meses |
| Conservantes | contiene |
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