24,00 €
La Costilla Ibérica es la pieza torácica del cerdo, conocida por su equilibrio entre carne y hueso, con un tejido graso entreverado que la hace muy jugosa. Es perfecta para barbacoas, guisos o estofados.
La pieza, que pesa entre 2,5 y 3 kg, se entrega partida en tres tiras y se envasa al vacío para preservar su frescura y calidad.
Información adicional
La Costilla Ibérica es la pieza del cerdo que abarca la región torácica, destacándose por su perfecto equilibrio entre hueso y una carne jugosa con grasa entreverada. Este corte es ideal para barbacoas, guisos o estofados, donde su sabor se potencia.
La pieza, que pesa entre 2,5 y 3 kg, se entrega ya cortada en tres tiras para mayor comodidad. Se presenta envasada al vacío, asegurando así su frescura y calidad hasta el momento de su preparación. Es una opción muy versátil y deliciosa para cualquier tipo de cocción.
| Pieza | Costilla |
|---|---|
| Formato | Pieza entera |
| Peso | 2,5 – 3,0 Kg |
| Productor | Prim |
Rango de precios: desde 13,57 € hasta 475,00 €
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