62,00 €
Producto de alta calidad, obtenido de cerdos ibéricos puros alimentados con bellotas. La alimentación natural y la genética selecta resultan en una pieza con una perfecta infiltración de grasa. Tras un adobo y una curación natural, se logra un sabor y textura equilibrados.
Cada pieza, que pesa entre 1,2 y 1,5 kg, se envasa al vacío para preservar su exquisito sabor.
Información adicional
El Lomo de Bellota 100% Ibérico es un producto gourmet que proviene de cerdos ibéricos puros. Estos cerdos son alimentados exclusivamente con bellotas, lo que resulta en una carne con una proporción ideal de grasa infiltrada.
El proceso de elaboración incluye un adobo cuidadoso y una curación natural en bodega, lo que le confiere un sabor y una textura inigualables. La pieza entera, que se envasa al vacío, pesa entre 1,2 y 1,5 kg.
Este lomo se distingue por su calidad superior, garantizada por la genética de los animales y su crianza en libertad, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada y deliciosa.
| Pieza | Lomo |
|---|---|
| Formato | Pieza entera |
| Peso | 1,2 – 1,5 Kg |
| Productor | Prim |
Rango de precios: desde 8,17 € hasta 248,00 €
Rango de precios: desde 375,00 € hasta 495,00 €
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