9,50 €
Extraordinaria textura y exquisito al paladar con fina persistencia. Aspecto brillante en el corte y predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma, procedente de los mejores cerdos ibéricos de la zona norte de la provincia de Córdoba, en el “Valle de Los Pedroches”.
Información adicional
Desde 2001, Majada Pedroche elabora en Córdoba su prestigiosa Paleta 100% Ibérica de Bellota. Con cuatro generaciones de experiencia, esta familia une tradición y dehesa para ofrecer un producto de sabor único, ideal para disfrutar loncheado a cuchillo. Los cerdos, criados en libertad con bellotas, garantizan una calidad certificada por la D.O. Los Pedroches.
Este compromiso sostenible asegura una experiencia gastronómica excepcional en cada plato loncheado a cuchillo, donde se aprecia la autenticidad y el aroma inigualable de una pieza maestra loncheado a cuchillo.
| Pieza | Paleta |
|---|---|
| Formato | Loncheado a cuchillo |
| Peso | 100 grs. |
| Productor | Majada Pedroche |
| DO Jamón Ibérico | Los Pedroches |
Rango de precios: desde 28,00 € hasta 55,00 €
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