Paleta 100% Ibérica de Bellota – Prim

Paleta 100% Ibérica de Bellota – Prim – Salamanca

La Paleta de Bellota 100% Ibérica proviene de cerdos ibéricos puros, criados en libertad en las dehesas de Salamanca y Extremadura. Su alimentación a base de bellotas durante la montanera le confiere una calidad excepcional y un sabor inigualable. El alto contenido de ácido oleico de las bellotas le otorga propiedades saludables. La paleta, que pesa entre 5 y 6 kg, se cura de forma natural durante un largo periodo. Su presentación es en una funda de algodón dentro de una caja. La Paleta Prim es un auténtico manjar de la gastronomía española, apreciado por su calidad, sabor y textura.