32,00 €
La Pluma Ibérica es un corte triangular y plano, ubicado en la parte anterior del lomo. Se distingue por su perfecto equilibrio entre carne y grasa, lo que le otorga una jugosidad y ternura excepcionales. Es ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha.
Cada paquete contiene 2-3 piezas, con un peso total de 0,9-1 kg, y se envasa al vacío para preservar su calidad.
Información adicional
La Pluma Ibérica es un corte triangular y plano, situado en la parte delantera del lomo. También conocida como «ala», destaca por su perfecto equilibrio entre carne magra y grasa, lo que le confiere una jugosidad y ternura excepcionales. Es una pieza ideal para cocinar a la parrilla o a la plancha.
Cada paquete contiene entre dos y tres piezas, con un peso total de 0,9 a 1 kg, y se presenta envasado al vacío para mantener su frescura y calidad.
| Pieza | Pluma |
|---|---|
| Formato | Pieza entera |
| Peso | 900 grs. – 1,0 Kg |
| Productor | Prim |
Rango de precios: desde 11,67 € hasta 198,00 €
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