Secreto Ibérico – Prim
El Secreto Ibérico es un corte de carne muy valorado, llamado así porque está «escondido» entre el tocino del lomo. Se caracteriza por sus fibras musculares y su grasa infiltrada, lo que le confiere una textura y sabor excepcionales.
Cada paquete contiene dos piezas, con un peso total de entre 0,7 y 0,8 kg, y se presenta envasado al vacío para garantizar su frescura. Su calidad lo convierte en la elección perfecta para barbacoas y celebraciones, donde su jugosidad y sabor deleitan a todos los comensales.
