İber jambonu, gurme gastronominin amiral gemisi olarak küresel pazarı yönlendiriyor ve ihracatta yüksek katma değer yaratıyor. Geleneksel üretim süreci ve kalite sertifikasyonu , ayrıcalık için ödeme yapmaya istekli uluslararası tüketicileri cezbediyor. Bu ürün, kırsal ekonomiyi canlandırıyor, sürdürülebilir istihdamı destekliyor ve ülkenin markasını lüks sektörde konumlandırarak stratejik ve vazgeçilmez bir ticari motor olarak sağlamlaştırıyor.
İber jambonu ve İtalyan kahvesinin mükemmel uyumu. Yüksek kaliteli gastronomi kutlanıyor. Ünlü İber jambonu uzmanı zinciri Enrique Tomás ve prestijli İtalyan kahve şirketi illycaffè, uzun vadeli stratejik bir ittifak kurdu. Bu dönüm noktası niteliğindeki anlaşma, en iyileri bir araya getirecek.
Ronda'da düzenlenen ilk Dünya Jambon Şampiyonası nelerden oluşuyordu? Dünya Jambon Şampiyonası'nın ilk edisyonu, Ronda'daki (Málaga) Santo Domingo Manastırı'nda gerçekleştirildi. Bu girişim, bölgenin kültürünü ve tanıtımını yapmak amacıyla oluşturuldu.
Osborne Grubu, seyahat sektörü için en önemli perakende etkinliği olan TFWA Dünya Fuarı'nda İber Jambonunun görünürlüğünü artırmak amacıyla Cannes'a katılacak. Şirket, ikonik Cinco Jotas markası aracılığıyla bu ürünü tanıtacak.
Badajoz'dan gelen İber domuz bonfilesi neden bugün uluslararası gastronomi lüks sıralamasında zirvede? Güney Extremadura'nın geleneksel kesim uygulamalarında nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan bir ürün, uluslararası gastronominin zirvesine ulaştı. Şirketin %100 İber meşe palamuduyla beslenmiş domuz bonfilesi...
BEHER'in hikayesi: Guijuelo'da İber jambonu üretiminde neredeyse bir asırlık gelenek. Beher İber jambonu, İspanyol gastronomisinin tartışmasız elçisi, uluslararası alanda değer gören, derin geleneği, olağanüstü kalitesi ve titiz üretim süreciyle öne çıkan bir mutfak mücevheri olarak kendini kanıtlamıştır.
Karşı konulmaz bir gurme fırsatı: El Corte Inglés'te rekor düşük fiyata Cinco Jotas omuz jambonu. El Corte Inglés Gurme Kulübü, İspanyol pazarının en çok aranan mutfak ürünlerinden biri olan, %100 İber meşe palamuduyla beslenmiş Cinco Jotas omuz jambonunun fiyatını önemli ölçüde düşüren cazip bir teklif başlattı.
Eşsiz bir gastronomi füzyonu: İber geleneği ve Orta Doğu mutfağı. Enrique Tomás ile Ensaladia şirketi arasındaki stratejik ittifak, piyasaya ilk İber jambonlu humus sunarak gıda sektöründe devrim niteliğinde bir adım attı; bu öneri, geleneksel kavramı yeniden yorumlamayı amaçlıyor.
Madrid'in simgesel kurumu olan Museo del Jamón (Jambon Müzesi), İspanya dışında, özellikle New York şehrinin kalbinde ilk "meyhanesini" açarak tarihi bir adım attı. Bu genişleme, ünlü şef José Andrés ile stratejik bir iş birliği sayesinde mümkün oldu ve New York'un kalbinde yer alıyor.
Alsterhaus'un dördüncü katı: Hamburg'daki gurme ürünlerin mabedi. Almanya'da İber jambonu sadece bir gurme ürün değil, aynı zamanda mutfak statüsünün bir sembolüdür. Hamburg'da, Alsterhaus'taki Jamón Ibérico bu deneyimin zirvesini temsil eder. Prestijli Jungfernstieg Bulvarı'nda yer alan dördüncü katı (Die
Iberesencia nedir ve İberya domuz sektörüne etkisi nedir? Kısa süre önce Zafra şehrinde düzenlenen Iberesencia toplantısı, sektörün önde gelen oyuncularını bir araya getirerek, İberya domuz sektörünün geleceği için hayati önem taşıyan stratejik bir forum olarak kendini kanıtlamıştır.
Abone olun ve bir sonraki alışverişinizde kullanabileceğiniz indirim kuponunu e-posta yoluyla alın.
