Badajoz'lu bir aile şirketi olan García Mimbrero, Estremadura, Yüksek kaliteli İber jambonu üretmeye adanmıştır. Felsefesi, saygıya odaklanmıştır. geleneksel süreçler ve ham maddeler. Extremadura meralarında meşe palamuduyla beslenen İber domuzlarını serbestçe yetiştiriyorlar. iyileştirici, yavaş ve doğalKurutma depolarında, nesiller boyunca mükemmelleştirilmiş bir sanat bu. Sonuç olarak, şu özelliklere sahip bir jambon elde ediliyor: Yoğun aroma, dengeli lezzet ve pürüzsüz doku. Ağzınızda eriyen bir lezzet. García Mimbrero, yüzyıllardır süregelen bir geleneğe duyulan tutku ve özverinin meyvesi olan otantik bir ürün sunuyor.