üreticileri Koruma Altındaki Menşe İşaretine (PDO) Sahip İber Jambonu esas olarak aile işletmeleri ve kooperatifler Atalarından kalma bir geleneği koruyanlar. Her bölgede (Extremadura, Guijuelo, Jabugo ve Los Pedroches), bu üreticiler ekosistemlerinin ve geleneksel yöntemlerinin koruyucusu olarak hareket ederler. İber domuzlarının yetiştirilmesi ve jambonun kürlenmesiyle ilgili temel bilgileri nesilden nesile aktararak, bu geleneğin devamlılığını garanti ederler. ırkın saflığı ve ürün kalitesiGeleneklere olan bağlılıkları ve doğal süreçlere duydukları saygı, her bir Koruma Altındaki Menşe İşaretinin özgünlüğünü ve eşsiz lezzetini garanti eder.
Abone olun ve e-posta yoluyla bir kupon kazanın. Bir sonraki alışverişinizde indirim.
