Prim – İber Yelpazesi – yaklaşık 950 g.

18,50 

İber Yelpazesi, domuzun ön kısmından alınan ince, üçgen şeklinde bir et parçasıdır . Adını, içine işlemiş yağ şeritlerinin şeklinden alır. Bu yağ, ete olağanüstü bir sululuk ve lezzet kazandırır.

Ürün, toplam 0,9-1 kg ağırlığında, üç adet içeren poşetler halinde satılmaktadır ve tazeliğini ve kalitesini korumak için vakumlu ambalajda paketlenmiştir.

ek bilgi

İspanyol düzenlemeleri, katkı maddeleri minimum düzeyde olsa bile, İber jambonunun ilk içeriklerinin listelenmesini zorunlu kılıyor . Nitrifikasyon ajanları botulizm ve iskorbüt riskini ortadan kaldırırken , doğal bir koruyucu olan şeker , gıda güvenliğini sağlamak için et üretiminin ilk aşamalarında mikrobiyolojik büyümeyi sınırlandırıyor.

Sketch ile oluşturuldu.

İber Yelpazesi – Prim

İber Yelpazesi, domuzun ön kısmında, boyuna yakın bölgede bulunan ince, üçgen şeklinde bir et kesimidir . Adını, ete nüfuz eden yağ damarlarının oluşturduğu yelpaze şeklinden alır. Bu özelliği onu özellikle sulu ve lezzetli kılar.

Her pakette toplam ağırlığı 0,9 ile 1 kg arasında değişen üç parça bulunur ve tazeliğini korumak için vakumla paketlenmiştir . Yağ ve yağsız et dengesi mükemmel olan et arayanlar için ideal bir kesimdir.

ağırlık 0,95 kg
Parça

El fanı

Format

Bütün parça

ağırlık

900 gr. – 1,0 Kg

Üretici

ilk

İlgili Makaleler

buy-ham-sanchez-romero-carvajal

Fiyat aralığı: 214,00 € ile 248,00 € arası

Jamon-Iberico-de-bellota-100-DOP-Guijuelo julian becerro

Fiyat aralığı: 385,00 € ile 425,00 € arası

İyi jambon sever misiniz?

Abone olun ve bir sonraki alışverişinizde kullanabileceğiniz indirim kuponunu e-posta yoluyla alın.