Хумус з іберійською шинкою: Стратегічний альянс між Енріке Томасом та компанією Ensaladia зробив революційний крок у харчовому секторі, представивши на ринку перший хумус з іберійською шинкою – продукт, який прагне переосмислити традиційну концепцію здорових перекусів в Іспанії. Ця співпраця
Музей хамону (Museo del Jamón), культова установа Мадрида, зробив історичний крок, відкривши свою першу «таверну» за межами Іспанії, а саме в самому серці Нью-Йорка. Це розширення стало можливим завдяки стратегічній співпраці з відомим шеф-кухарем Хосе Андресом і розташоване в межах...
Іберійська шинка не є обробленим м'ясом. Відомий дієтолог та ендокринолог Антоніо Ескрібано рішуче стверджує, що іберійська шинка не є обробленим м'ясом, а радше має класифікуватися як харчова матриця з високою поживною щільністю та справжній функціональний продукт харчування. Ця заява була зроблена на Всесвітньому конгресі.
Харчова цінність іберійської шинки нещодавно була підтверджена науковою спільнотою під час 13-го Всесвітнього конгресу з шинки, де її класифікація як справжнього функціонального продукту харчування була закріплена завдяки її корисним властивостям для організму. Одним із висновків
Іберійські шоколадні цукерки з шинкою. Ці іберійські шоколадні цукерки з шинкою є сміливим та вишуканим кулінарним нововведенням, яке поєднує майстерність високої кондитерської справи з зірковим продуктом іспанської гастрономії. Це творіння є роботою відомого канарського кондитера Кармен Капоте, яка після навчання в престижних закладах, таких як
Іберійська шинка в Alsterhaus. Іберійська шинка в Німеччині – це не просто делікатесний продукт, це символ кулінарного статусу. У Гамбурзі Alsterhaus є вершиною цього досвіду. Розташований на престижному бульварі Юнгфернштіг, на його четвертому поверсі (Die Vierte) знаходиться один із найвишуканіших делікатесних відділів у Європі. Вітрина
IBERESCENCIA Зустріч IBERESCENCIA, що нещодавно відбулася в місті Сафра, зарекомендувала себе як стратегічний форум, що має життєво важливе значення для майбутнього іберійського свинарства, об'єднуючи основних гравців галузі в необхідному та продуктивному просторі для обговорення. Цей захід народився з
Іберійська шинка в Китаї: Азійський ринок зазнав безпрецедентної трансформації у своєму сприйнятті європейських делікатесних продуктів, завдяки чому іберійська шинка в Китаї стала одним із найбажаніших та найцінніших предметів розкоші серед місцевих споживачів. Це стало можливим завдяки відкриттю нових торгових шляхів.
Іберійська шинка Mercadona. Іберійська шинка Mercadona стала еталоном масового споживання в Іспанії, демократизуючи продукт, який історично був зарезервований для особливих випадків. Під власним брендом La Hacienda del Ibérico мережа валенсійських магазинів пропонує асортимент, починаючи від шинки зернового відгодівлі та закінчуючи...
Іберійський тост з шинкою. Майстер-виробник шинки Віктор Санчего викликав ажіотаж у соціальних мережах, поставивши під сумнів одну з найглибших традицій іспанського сніданку: використання оливкової олії на іберійському тості з шинкою. Як пояснює експерт у вірусному відео, додавання цього «рідкого золота» до
Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.
