Іберійська шинка, що вигодовується жолудями, позитивно впливає на гіпертонія завдяки високій концентрації олеїнова кислотащо покращує еластичність артерій. Під час загоєння вони утворюються біоактивні пептиди з інгібуючим впливом на ангіотензинперетворюючий фермент, допомагаючи регулювати артеріальний тискКрім того, його природні антиоксиданти захищають кровоносні судини, що демонструє, що при помірному вживанні цей делікатес сумісний зі здоровим способом життя. серце здорове і збалансований.
Іберійська шинка Prim Ham з низьким вмістом солі. Шинка Prim Ham, визнана найкращою шинкою в Іспанії у 2025 році, революціонізує сектор завдяки своєму інноваційному підходу до виробництва іберійської шинки з низьким вмістом солі. Ця віха, досягнута сімейним бізнесом з корінням у Макотері, Саламанка, доводить, що це можливо.
Іберійська шинка проти шинки серрано: відмінності та користь для здоров'я. Одвічне питання: що корисніше, іберійська шинка чи шинка серрано? Обидві шинки є перлинами іспанської гастрономії, але їхні відмінності помітні. Лаура Гарсія Іруретагоєна, експерт з харчування, розкриває секрети кожної з них, допомагаючи нам зробити вибір.
Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.
