Señorío de los Pedroches 100% іберійська шинка

Компанія Señorío de los Pedroches з Кордови виробляє іберійську шинку, вирощену на жолудях, у долині Лос-Педрочес . Їхнє прагнення — пропонувати чистий та автентичний продукт, що поважає ритми природи. Вони контролюють весь процес, від вирощування свиней на власних пасовищах, де вони харчуються жолудями, до повільного, ремісничого процесу в'ялення у природних погребах. Цей традиційний метод використовує мікроклімат місцевості для розвитку насиченого та збалансованого смаку з текстурою, що тане в роті. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує автентичність іберійської шинки з Лос-Педрочес.