«Embutidos Morato» – це сімейний бізнес з Естремадури, що спеціалізується на виробництві іберійської шинки та в'яленого м'яса. Їхні традиції базуються на вільному випасі іберійських свиней на власних фермах, де вони харчуються жолудями та природними ресурсами. Повільне та професійне загоєння Природний процес сушіння є ключовим для того, щоб шинка досягла ідеального балансу між солодкістю та насиченістю. Результатом є продукт, який вловлює автентичний смак іберійської шинки, вирощеної на жолудях, та відображає багатство пасовищ Естремадури, пропонуючи невимушену якість та автентичність.