Південні дубові гаї ХолмФлагманський бренд Dehesas Reunidas є еталоном у виробництві іберійської шинки, що вигодовується жолудями, у Вальє-де-лос-Педрочес, Кордова. Маючи понад 150-річні традиції тваринництва, його модель базується на повному контролі циклу: від вільного випасу на 15 000 гектарах пасовищ до повільного висихання у природних погребах. Він був відзначений нагородою за Найкраща іберійська шинка в Іспанії, вигодувана жолудямиВін вирізняється своєю відданістю екстенсивному тваринництву та 100% чистоті іберійської породи. Це проєкт фермерів-тваринників, який надає пріоритет сталому розвитку та ремісничій майстерності.
Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.
