Премія Great Taste Awards , організована Гільдією вишуканої їжі у Великій Британії, вважається «Оскаром» кулінарного світу. Її престиж полягає в суворій системі сліпих дегустацій , де сотні суддів (кухарів, критиків та покупців) оцінюють продукти, не знаючи брендів чи упаковки. У випадку з іберійською шинкою, що вигодовується жолудями , журі винагороджує ароматичну складність, текстуру жиру, що тане в роті, та солоний баланс. Бажані три зірки зарезервовані для виняткових страв, які демонструють бездоганну технічну якість та автентичний смак пасовищ, що вигодовуються жолудями.
Показано всі 9 результатів
Підпишіться та отримайте купон на знижку на наступну покупку електронною поштою.
