La Іберійське перо є трикутний та сплющений виріз Розташований на кінці хребта. Це один з більше вибраних предметів іберійської свині за її ідеальний баланс між нежирним м'ясом та внутрішньом'язовим жиромЦя особливість надає йому виняткова соковитість і ніжністьПід час приготування жир плавиться, утворюючи насичений та характерний смак з нотками жолудя. Текстура тверда, але м'якаі воно тане у роті. Це Ідеально підходить для гриля або сковороди, оскільки його тонкість дозволяє швидке приготування Запечатує сік. Делікатес для любителів м’яса.
Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.
