Іберійська лопатка – це передня нога іберійської свині. Вона менша за розміром, але має концентрований смак. Її жир, отриманий з жолудів, поєднує в собі солодкі та пікантні нотки. Він більш насичений і розташований ближче до кістки, що надає йому унікального смаку. Швидкий та смачний іберійський делікатес.
Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.
