Іберійський кров'яний пудинг – це традиційна ковбаса Іспанська, виготовлена переважно з кров y жир de Піренейська свинячасто доповнюють цибулею, хлібом, рисом або спеціями, такими як піментонВін відрізняється своєю насичений та глибокий смакІ гладка або масляна текстураЦе продукт, отриманий в результаті процесу затвердіння та якості сировини. премія та універсальний у гастрономії.