Мартін Матас – 100% іберійська лопаткова шинка з жолудя – Позначення походження Guijuelo

Ціновий діапазон: від €145,00 до €165,00

La палітра Він має видовжену форму та чорне копитовідображення фізичних навантажень на пасовищі. Після скошування трава має колір насичений фіолетовий з перлинний жир.

Це дуже соковитий через їхню дієту беллотапропонує пасовищний смак з нотками сушені фрукти і солодкість, результат повільне загоєння.

Залишає приємний, деревний післясмак.

Додаткова інформація

Створено з ескізом.

100% іберійська лопаткова шинка – Мартін Матас – Guijuelo PDO

La палітра Він має витягнуту форму з чорне та зношене копитощо свідчить про вигул свині на пасовищі. Коли її розрізають, цей зріз вражає своїм кольором насичений фіолетовий і вени перлинний жир.

У роті, палітра надзвичайно соковитийзавдяки їхньому раціону беллотаЙого смак нагадує пасовище з нотками сушені фрукти і особливу солодкість, результат повільне загоєнняДосвід завершується післясмаком. довгий, приємний і легкий відтінок дерева.

розміри Не застосовується
Шматок

Палітра

Формат

Цілий шматок

вага

4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 5,5 кг, 5,5 – 6,0 кг

Виробник

Мартін Матас

Іберійська шинка (ЗОП)

Guijuelo

Пов'язані статті

Альба Ромеро де Хабуго 100% корейка іберійського жолудя

Ціновий діапазон: від €28,00 до €55,00

Ви любите добру шинку?

Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.