27,00 €
Виготовлено з м'яса іберійських свиней вільного вигулу, що вигодовуються жолудями . Містить паприку та натуральним чином в'ялено в Пособланко.
Ковбаса з насиченим смаком, соковита та з неповторним ароматом, ідеально підходить для будь-якого споживання.
Додаткова інформація
Іспанські правила вимагають перерахування початкових інгредієнтів іберійської шинки, навіть якщо добавки мінімальні . Нітрифікуючі агенти усувають ризик ботулізму та цинги , тоді як цукор, природний консервант, обмежує ріст мікроорганізмів на початкових етапах виробництва м'яса, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів.
Ковбаса Ibérico de Bellota Chorizo від Agroibérica de Pozoblanco – це високоякісна, ароматна ковбаса, виготовлена з м’яса іберійських свиней вільного вигулу . Ці свині харчуються виключно жолудями на пасовищах Лос-Педрочес, що призводить до отримання унікального, високоякісного м’яса.
Для приготування цієї чоризо відбирається найкраще нежирне м’ясо іберійських свиней, яких годують жолудями, та змішується з натуральними спеціями , насамперед паприкою. Саме паприка надає їй характерного червоного кольору та неповторного аромату.
Далі чоризо проходить повільний, природний процес засолки в сушильних камерах у Пособланко. Протягом цього часу місцевий клімат допомагає чоризо розвинути свій ідеальний смак і текстуру.
Результатом є чоризо з насиченим та збалансованим смаком , соковите на нарізці та ароматом, що так і манить насолодитися ним. Воно ідеально підходить для будь-якої події, незалежно від того, чи смакує воно самостійно, як тапас чи як частина основної страви. Безсумнівно, це продукт, який уособлює собою досконалість іберійської кухні.
| Шматок | чоризо |
|---|---|
| Формат | Цілий шматок |
| вага | 1,3 кг |
| Виробник | Агроіберіка де Посо Бланко |
| Іберійська шинка (ЗОП) | Педрочі |
Ціновий діапазон: від €140,00 до €156,00
Підпишіться та отримайте купон на знижку на наступну покупку електронною поштою.
