Sánchez Romero Carvajal – 100% іберійська лопаткова шинка з жолудями – Jabugo PDO

Санчес Ромеро Карвахаль: 100% іберійська шинка з лопатки, вигодувана жолудями

Наша 100% іберійська шинка з лопатки, вирощена на жолудях, виготовляється з чистопородних іберійських свиней, що гарантує виняткову якість. Автентичний та насичений смак нашої 100% іберійської шинки з лопатки, вирощеної на жолудях, є результатом природного жолудевого раціону свиней на дехесі (пасовищах).

Шинка Санчеса Ромеро Карвахаля, виготовлена ​​на 100% з іберійських жолудів, позначена чорною етикеткою та є синонімом найвищої якості, оскільки виготовлена ​​зі 100% іберійських свиней, вирощених на вільному випасі та відгодованих жолудями. У 2021 році Міжнародний інститут смаку визнав досконалість нашої шинки нагородою за її неперевершений смак.

Наші в'ялені м'ясні вироби, виготовлені на 100% іберійському відгодівлі жолудями, зокрема сальчічон та чоризо, які також були нагороджені Міжнародним інститутом смаку у 2021 році, вирізняються своїм унікальним смаком, текстурою та ароматом, що є результатом понад 140 років ремісничого виробництва.

У Sánchez Romero Carvajal сталий розвиток є понад усе. З 1879 року ми захищаємо дехесу, життєво важливу екосистему, де вирощуються наші свині, забезпечуючи їхнє благополуччя та здорове життя.

У Хабуго наші ремісники, маючи багаторічний досвід та відданість справі, виробляють 100% іберійську шинку, шинку та в'ялене м'ясо з жолудів, що мають ідеальний смак, колір та текстуру. Наше прагнення — пропонувати автентичні іберійські продукти найвищої якості.