Нарізана 100% іберійська лопаткова шинка – Señorío de Los Pedroches – DO Los Pedroches
Шматочки шинки з лопатки від Señorío de Los Pedroches, виготовленої на 100% іберійському способі вигодовування жолудьми , є суттю захищеного походження Los Pedroches . Ці шматочки виготовляються з іберійських свиней, вирощених у найбільшому дубовому лісі Європи, де їх годують виключно жолудями.
Кожен шматочок цього лончеадо характеризується надзвичайно ніжною текстурою та мармуровим жиром, який тане в роті, вивільняючи солодкий та ніжний смак. Завдяки ручному витримуванню у винних погребах Кордови, лончеадо пропонує насичений аромат та тривалий післясмак, що відображає чистоту та турботу про його традиційне виробництво.
