Señorío de Los Pedroches – Нарізана 100% іберійська лопаткова шинка з жолудями – Los Pedroches PDO – 100 г

14,52 

100% іберійська шинка з лопатки від Señorío de Los Pedroches вирізняється характерною солодкістю та ніжною текстурою. Ця шинка, вирощена на жолудях , має ніжний жир, який тане в роті, пропонуючи насичений аромат та збалансований смак.

Це вишуканий нарізаний продукт , який уособлює собою досконалість Кордови.

Додаткова інформація

Іспанські правила вимагають перерахування початкових інгредієнтів іберійської шинки, навіть якщо добавки мінімальні . Нітрифікуючі агенти усувають ризик ботулізму та цинги , тоді як цукор, природний консервант, обмежує ріст мікроорганізмів на початкових етапах виробництва м'яса, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів.

Створено з ескізом.

Нарізана 100% іберійська лопаткова шинка – Señorío de Los Pedroches – DO Los Pedroches

Шматочки шинки з лопатки від Señorío de Los Pedroches, виготовленої на 100% іберійському способі вигодовування жолудьми , є суттю захищеного походження Los Pedroches . Ці шматочки виготовляються з іберійських свиней, вирощених у найбільшому дубовому лісі Європи, де їх годують виключно жолудями.

Кожен шматочок цього лончеадо характеризується надзвичайно ніжною текстурою та мармуровим жиром, який тане в роті, вивільняючи солодкий та ніжний смак. Завдяки ручному витримуванню у винних погребах Кордови, лончеадо пропонує насичений аромат та тривалий післясмак, що відображає чистоту та турботу про його традиційне виробництво.

Шматок

Палітра

Формат

Нарізані вручну

вага

100 гр.

Виробник

Лордство Лос-Педрочес

Іберійська шинка (ЗОП)

Педрочі

Консерванти

містить

Пов'язані статті

Jamon-Iberico-de-bellota-100-DOP-Guijuelo julian becerro

Ціновий діапазон: від €385,00 до €425,00

Ви любите добру шинку?

Підпишіться та отримайте купон на знижку на наступну покупку електронною поштою.