Ціновий діапазон: від €140,00 до €160,00
Надзвичайна текстура та вишуканий смак з ніжним, тривалим післясмаком. Блискучий вигляд на розрізі, з переважанням летких сполук у соковитості та ароматі, отриманий з найкращих іберійських свиней у північній частині провінції Кордова, у "Вальє-де-Лос-Педрочес".
Додаткова інформація
La Іспанські правила Це вимагає перерахування початкових інгредієнтів іберійської шинки, хоча її добавки мають бути мінімальними, The нітрифікуючі агенти ліквідувати ризик ботулізму та цингив той час як цукор, натуральний консервант, обмежує розвиток мікроорганізмів на початковій стадії м'яса, гарантуючи безпечність харчових продуктів.
З 2001 року компанія Majada Pedroche, що базується в Лос-Педрочес, Кордова, виробляє 100% іберійську лопаткову шинку – Majada Pedroche. Цей сімейний бізнес, с досвід чотирьох поколіньВін поєднує традиції та технології для забезпечення якості.
Розташовані у Вільянуева-де-Кордова, їхні іберійські свині вирощуються на пасовищах, харчуючись жолудями та природними травами протягом сезону монтанера. Це надає їм унікального смаку. Вся їхня продукція захищена. Позначення походження Los Pedrochesгарантуючи його автентичність та якість.
Majada Pedroche прагне до сталого розвитку, пропонуючи винятковий гастрономічний досвід з кожним 100% іберійська шинка з лопатки, вигодувана жолудями.
| розміри | Не застосовується |
|---|---|
| Шматок | Палітра |
| Формат | Цілий шматок |
| вага | 4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 5,5 кг, 5,5 – 6,0 кг |
| Виробник | Махада Педроче |
| Іберійська шинка (ЗОП) | Педрочі |
| Консерванти | Він НЕ містить |
Ціновий діапазон: від €385,00 до €425,00
Ціновий діапазон: від €124,00 до €168,00
Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.
