Era Alta – Ручна нарізка 100% іберійської шинки з жолудями – 100 г – Los Pedroches PDO

Нарізана вручну 100% іберійська шинка з жолудями – Era Alta – DO Los Pedroches

Era Alta DO Los Pedroches 100% Ibérico Bellota Jamon була нагороджений 3 зірками на конкурсі «Superior Taste Award»Найвища відзнака. Це визнання підкреслює нашу відданість неперевершеному смаку, особливо коли ним насолоджуєшся. нарізаний ножем оцінити всі його нюанси.

Era Alta – ексклюзивний продукт іспанської гастрономії, що походить з Лос-Педрочес, Кордова, регіон, відомий своїми іберійськими шинками, що годуються жолудями. Позначення походження Los Pedroches Це гарантує якість та автентичність кожного представленого виробу завдяки ретельній увазі до деталей. нарізаний ножем.

Наші шинки походять з Чистокровні іберійські свині, вирощені на вільному вигулі в іспанських дехесах. Під час монтанери вони харчуються природними пасовищами і, перш за все, жолудями, що визначає їхній смак та мармуровість жиру, яка візуально виділяється на нарізаний ножем.

Шинку повільно витримують у природних підвалах протягом 24-36 місяців або довше, розвиваючи складний смак та унікальна текстураРезультатом є продукт з насиченим смаком та глибоким ароматом, ідеальний для традиційного споживання. нарізаний ножем.

Винятковий гастрономічний досвід гарантовано Позначення походження Los Pedroches і мистецтво нарізаний ножем.