Ціновий діапазон: від €124,00 до €168,00
З 1956 року шинка з лопатки 100% іберійської породи Белота – García Mimbrero зберігає свою реміснича якістьПоходить з чистопородні іберійські свинівирощували на вільному випасі та годували жолудями. Його повільне висихання створює складний, соковитий та ароматний смакбез глютену та лактози.
Від пасовища до вашого столу, чиста традиція.
Додаткова інформація
З 1956Гарсія Мімбреро зберігає традиції у виробництві своєї лопатки, виготовленої на 100% з іберійських жолудів. Ми використовуємо ремісничі методи, адаптуючи їх, не змінюючи суті продукту.
Наші палітри походять з чистопородні іберійські свиніВирощені на вільному випасі на іспанських пасовищах, ці тварини насолоджуються життям на свіжому повітрі та харчуються природними засобами, переважно жолудями під час сезону монтанери. Це є ключем до їхнього виняткового смаку та якості.
La зцілення Процес в'ялення шинки García Mimbrero з 100% іберійського походження, вигодуваної жолудями, є повільним та натуральним. Її сушать у спеціальних підвалах, де вона розвиває свій унікальний смак і текстуру. Результатом є насичений і складний смак із солодкими та пікантними нотками.
Su Аромат інтенсивний, а м'ясо м'яке та соковите.з цим мармуровим жиром, що тане в роті. Крім того, він має чорну печатку та не містить глютену та лактози.
З пасовища до вашого столу, чисті традиції та смак.
| Шматок | Палітра |
|---|---|
| Формат | Цілий шматок |
| вага | 4,0 – 4,5 кг, 4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 5,5 кг, 5,5 – 6,0 кг |
| Виробник | Гарсія Мімбреро |
| Іберійська шинка (ЗОП) | Дехеса Естремадура |
Підпишіться та отримайте купон електронною поштою на знижка на вашу наступну покупку.
