Ціновий діапазон: від €485,00 до €540,00
Наш 100% іберійський хамон Bellota від Sánchez Romero Carvajal найвищої якості з чорною етикеткою. Він виготовляється з іберійських свиней, яких годують жолудями, що гарантує автентичний смак.
Нагороджена у 2021 році Міжнародним інститутом смаку , її досконалість є результатом понад 140 років традицій та сталого розвитку.
Додаткова інформація
Іспанські правила вимагають перерахування початкових інгредієнтів іберійської шинки, навіть якщо добавки мінімальні . Нітрифікуючі агенти усувають ризик ботулізму та цинги , тоді як цукор, природний консервант, обмежує ріст мікроорганізмів на початкових етапах виробництва м'яса, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів.
Наша 100% шинка Ibérico de Bellota з її характерною чорною етикеткою є найвищим вираженням якості. Вона виготовляється зі 100% іберійських свиней , вирощених на вільному вигулі та вигодуваних виключно жолудями, що гарантує її автентичний та неперевершений смак. У Sánchez Romero Carvajal ми виходимо за рамки стандартів якості, щоб пропонувати найсмачнішу шинку. Фактично, Міжнародний інститут смаку нагородив нас у 2021 році за винятковий смак нашої 100% шинки Ibérico de Bellota.
Наша лопатка та ковбаса з 100% іберійського відгодівлі жолудями, а також в'ялене м'ясо з 100% іберійського відгодівлі жолудями, також відображають цю відданість, маючи понад 140 років традиційних методів виробництва . Ми прагнемо сталого розвитку, захищаючи дехесу (пасовища) з 1879 року та забезпечуючи добробут тварин . У Хабуго наші досвідчені ремісники гарантують, що кожен шматок має ідеальний смак, колір та текстуру, завжди пропонуючи автентичні іберійські продукти найвищої якості.
| Шматок | Шинка |
|---|---|
| Формат | Цілий шматок |
| вага | 6,0 – 7,0 кг, 7,0 – 8,0 кг |
| Виробник | Осборн |
| Іберійська шинка (ЗОП) | Ябуго |
Підпишіться та отримайте купон на знижку на наступну покупку електронною поштою.
