Julián Martín – 伊比利亚橡子喂养香肠,精选美食 – 500 克

13,50 

选用100%伊比利亚优质猪肉制成,经天然地窖干式熟成,肉质鲜嫩多汁,令人回味无穷。其浓郁的色泽、均匀的研磨和诱人的大理石纹理是其显著特征。

这款酒以天然香料、大蒜和西班牙红椒粉调味,经过缓慢熟成,具有地道的香气和味道,体现了伊比利亚的传统。

更多信息

西班牙法规要求列出伊比利亚火腿的初始配料,即使添加剂含量极少硝化剂可以消除肉毒杆菌中毒和坏血病的风险,而糖作为一种天然防腐剂,可以限制肉类生产初期阶段的微生物生长,从而确保食品安全

创建了素描。

伊比利亚橡果喂养的西班牙辣香肠,精选美食

朱利安·马丁的伊比利亚橡果喂养香肠是一款品质卓越、风味纯正的腌制香肠。它选用100%伊比利亚猪肉,精选上等部位制成。这款香肠在天然地窖中风干,这一过程赋予其独特的鲜嫩多汁,并提升了其品质。

这款香肠外观独特,色泽浓郁,光泽亮丽,肉质粗细均匀,脂肪纹理分布均匀美观。制作过程中,精选伊比利亚半岛优质肉类,加入天然香料、大蒜以及特有的烟熏辣椒粉(Pimentón de la Vera),赋予其独特的香气和风味。之后,香肠会在朱利安·马丁的天然地窖中缓慢熟成,使其风味充分发展。最终成品散发着浓郁的香气,口感醇厚,完美展现了伊比利亚半岛橡果喂养猪肉的传统风味和卓越品质。

重量 0,5 kg
部分

西班牙香肠味

格式

整块

重量

500克

制片人

朱利安·马丁

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