100% 伊比利亚橡子火腿切片 – Julián Becerro – Guijuelo PDO
El 切片 Julián Becerro 的 100% 伊比利亚贝洛塔火腿是 杜吉杰洛。 这 切片 它产自于在橡子采食季(montanera)饲养的纯种伊比利亚猪,这赋予了它卓越的品质。得益于吉胡埃洛(Guijuelo)独特的微气候, 切片 它采用缓慢的腌制工艺和较低的盐含量,使甜美柔和的风味得以展现。
每张纸 切片 它最突出的特点是脂肪呈大理石纹状,表面光滑闪亮,入口即化。它是一种 切片 融合了精湛工艺与细腻、均衡、浓郁香气的美食。
