Prim – 伊比利亚羽毛 – 约 950 克

32,00 €

伊比利亚猪肩肉（ Pluma Ibérica）是位于牛腰前部的一块扁平三角形肉块。它的特点是瘦肉和脂肪比例完美，使其肉质格外多汁鲜嫩。非常适合烧烤或煎炸。

每包内含 2-3 件，总重量为 0,9-1 公斤，采用真空包装以保持其质量。

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西班牙法规要求列出伊比利亚火腿的初始配料，即使添加剂含量极少。硝化剂可以消除肉毒杆菌中毒和坏血病的风险，而糖作为一种天然防腐剂，可以限制肉类生产初期阶段的微生物生长，从而确保食品安全。

伊比利亚羽毛 – Prim

伊比利亚羽毛肉（Pluma Ibérica）是位于牛腰前部的一块扁平三角形肉块，也被称为“牛翅”。它以瘦肉和脂肪的完美比例而著称，肉质鲜嫩多汁。这块肉非常适合烧烤或煎炸。

每包内含两到三件，总重量为 0,9 至 1 公斤，并采用真空包装以保持其新鲜度和质量。