Señorío de Montanera – 100% 伊比利亚贝罗塔火腿 – Dehesa de Extremadura PDO

价格范围:466,00 欧元至 530,00 欧元

这款来自埃斯特雷马杜拉的美食瑰宝拥有原产地保护认证(PDO)。它选用纯种伊比利亚猪制成,并经过四年腌制,散发出无与伦比的风味和香气,并带有淡淡的坚果香。被《美食地图》(Taste Atlas)评为世界最佳

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西班牙法规要求列出伊比利亚火腿的初始配料,即使添加剂含量极少硝化剂可以消除肉毒杆菌中毒和坏血病的风险,而糖作为一种天然防腐剂,可以限制肉类生产初期阶段的微生物生长,从而确保食品安全

创建了素描。

100% 伊比利亚橡子火腿 – Señorío de Montanera – Dehesa de Extremadura

探索蒙塔内拉庄园100%伊比利亚橡果火腿,这是一款真正的美食瑰宝。它选用纯种伊比利亚猪,并拥有埃斯特雷马杜拉牧场原产地保护认证。这款火腿采用手工制作,并经过四年以上的熟成,使其拥有无与伦比的风味和香气。

你会注意到它纤细的胫骨和乌黑的蹄子,以及深紫红色的瘦肉和入口即化的大理石纹脂肪。它的香气温暖而浓郁,带着淡淡的坚果香。品尝之后,浓郁醇厚的滋味仿佛将你带到埃斯特雷马杜拉的牧场。

每一份100%伊比利亚橡果火腿——蒙塔内拉庄园系列,都装在精美的礼盒中,并附有独立的原产地证明。此外,它还不含麸质、乳糖和乳制品。

蒙塔内拉庄园是卓越品质和传统的代名词,甚至被《美食地图集》评为世界上最好的橡果喂养伊比利亚火腿品牌。它是独一无二的美食瑰宝,源于对纯种伊比利亚猪的执着追求和对德埃萨(牧场)的保护。

部分

火腿

格式

整块

重量

7,0 – 7,5 公斤,7,5 – 8,0 公斤,8,0 – 8,5 公斤

制片人

塞尼奥利·德·蒙塔内拉

PDO 伊比利亚火腿

德赫萨·德·埃斯特雷马杜拉(Dehesa de Extremadura)

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