Señorío de Los Pedroches – 100% 伊比利亚贝罗塔火腿 – Los Pedroches PDO

价格范围:480,00 欧元至 610,00 欧元

De 纯种伊比利亚猪在牧场上放养,以橡子为食。 洛斯佩德罗切斯 PDO 采用手工腌制工艺,使其具有卓越的风味和口感。

一款源于传统与匠心的专属产品。

更多信息

西班牙法规要求列出伊比利亚火腿的初始配料,即使添加剂含量极少硝化剂可以消除肉毒杆菌中毒和坏血病的风险,而糖作为一种天然防腐剂,可以限制肉类生产初期阶段的微生物生长,从而确保食品安全

创建了素描。

100% 伊比利亚橡子火腿 – Señorío de Los Pedroches – Los Pedroches PDO

来自洛斯佩德罗切斯庄园的100%伊比利亚橡果火腿是最高品质的产品。 100% 伊比利亚猪这些猪在科尔多瓦省洛斯佩德罗切斯的牧场上长大,以天然食物为生,在蒙塔内拉季节以橡子和青草为食。这种饮食方式以及它们的纯种血统是其风味和品质无可匹敌的关键。

这块火腿有黑色印章。 洛斯佩德罗切斯受保护原产地名称这确保了它符合最高的质量标准。

洛斯佩德罗切斯庄园以其完全手工制作和天然的工艺而著称,拥有超过 40多年的经验从火腿运抵地块到腌制完成,所有工序都在温度和湿度可控的天然地窖中进行。经验丰富的火腿制作大师会监督每一个步骤。

结果是 100% 伊比利亚橡子喂养的火腿 – Señorío de Los Pedroches,带有 绝佳的风味和口感这款产品源于传统工艺和对细节的精益求精,采用橡子喂养,健康又美味。

部分

火腿

格式

整块

重量

7,0 – 7,5 公斤,7,5 – 8,0 公斤,8,0 – 8,5 公斤,8,0 – 9,0 公斤,8,5 – 9,0 公斤,9,0 – 9,5 公斤

制片人

洛斯佩德罗切斯领地

PDO 伊比利亚火腿

洛斯佩德罗奇斯

防腐剂

它包含

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