Enrique Castaño 100% 伊比利亚火腿

恩里克·卡斯塔尼奥 (Enrique Castaño) 是一家位于韦尔瓦省哈布戈的家族企业，致力于生产顶级伊比利亚火腿。他们的理念基于对传统的尊重，采用散养方式饲养纯种伊比利亚猪，并以橡子为食。这种天然的饮食是火腿风味和脂肪纹理的关键。在天然地窖中，利用山间微风，采用缓慢而传统的手工腌制工艺，赋予每一条火腿独特的风味。最终呈现的火腿香气浓郁，色泽鲜亮，口感醇厚香甜，入口即化，完美体现了家族对火腿的热情和对品质的执着追求。