伊比利亚球迷

伊比利亚扇子是 猪肩肉它因其形状而得名。由于其多汁的口感和浓郁的风味，它备受推崇。 脂肪浸润程度高富含油酸。烹饪时，这种脂肪会融化，渗入肉中，使其入口即化。味道浓郁，带有甜美和坚果的香气，这是以橡果为食的猪肉的典型特征。 非常适合烧烤、煎烤或烤箱烹饪，由于其 外层变得酥脆 而内部依然鲜嫩多汁。