恩里克·卡斯塔尼奥

恩里克·卡斯塔尼奥 (Enrique Castaño) 是一家家族企业 哈布戈, 韦尔瓦他们致力于生产顶级伊比利亚火腿，秉承尊重传统的理念，采用散养方式饲养纯种伊比利亚猪，并以橡子为食。这种天然的饮食方式是造就火腿风味和脂肪纹理的关键。 手工制作和慢速固化 在天然地窖中，借助山间微风，每一块火腿都得以完美呈现。最终成就了香气浓郁、色泽鲜亮、口感醇厚香甜、入口即化的火腿——这正是家族对火腿的热情与匠心的体现。