橡子喂养的伊比利亚火腿

伊比利亚火腿的四个 PDO 西班牙女性拥有独特的特质： 贾布戈 它以其浓郁的风味和深沉的香气而著称，而 吉胡埃洛 由于经过冷腌，它的口感更软更甜。 洛斯佩德罗奇斯 它们的平衡感和光泽的脂肪令人惊叹，而且 德赫萨·德·埃斯特雷马杜拉（Dehesa de Extremadura） 它提供香气浓郁、带有草本气息的菜肴，所有这些都源于橡果喂养的猪的卓越品质。