来自 Agroibérica de Pozo Blanco 的 100% 伊比利亚橡子火腿
来自波佐布兰科的阿格罗伊贝里卡火腿产自我们 自养猪 饲养并保存 我们的农场,从而保证了 最大可能的质量 从一开始就妥善处理。它自带…… 黑色封条和标签, 与他的 编号 符合质量标准。
这些猪以橡子和天然牧草为食,饲料中还添加了根茎类食物、水果和蔬菜。火腿需要经过腌制过程。 盐, 洗 这些碎片, 沉降 在房间里, 干燥-成熟 在天然晾晒棚中,最后是 老化 存放中。它们的重量介于 6,6,8千克 这些火腿腌制了大约 32 个月(2021 年补充)。
一件小艺术品
Agroibérica出品的100%伊比利亚橡果火腿产自波佐布兰科,就像咬了一口科尔多瓦乡村的风土人情。闭上眼睛,想象一下吧。 草地上点缀着冬青橡树在那里,纯种伊比利亚猪过着奢华的生活,以多汁的橡子为食,长得膘肥体壮。这种天然盛宴被转化为一种独特而浓郁的风味,甜美的滋味令人回味无穷。
每一片都是一件小小的艺术品,其纹理如同大理石般晕染出明亮的红色调,仿佛在描绘一幅幅风景画。入口即化,丝滑的口感在口中融化,释放出潮湿泥土、野生草本植物以及那股独特的橡子香气。
Agroibérica绝不弄虚作假:他们的火腿100%纯正伊比利亚风味,在蒙塔内拉(montanera)季节只以橡子为食。每一口都能感受到这份纯正,浓郁的风味和悠长的回味令人回味无穷。不添加任何人工成分,只有优质的原材料和地窖中缓慢而细致的腌制工艺。
这款火腿专为追求原汁原味、渴望体验传统风味的人士而打造。它是一种简单的奢华,无需繁琐的烹饪,薄薄的一片便浓缩了这片土地和一种生活方式的精髓,让您尽享其中的乐趣。它就像一缕来自牧场的阳光,洒在您的餐桌上。
