拘谨的特级伊比利亚橡果喂养的西班牙辣香肠约1.2公斤

29,00 €

这款特级伊比利亚橡果喂养香肠（Cular）选用在牧场上放养、以橡果为食的猪的精选肉块制成。经过精心腌制和天然肠衣包裹的风干过程，最终呈现出风味浓郁独特的香肠。

每根西班牙香肠重1至1,4公斤，采用真空包装以保持其新鲜度和品质。其绝佳风味源于其自由放养和天然饲料。

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西班牙法规要求列出伊比利亚火腿的初始配料，即使添加剂含量极少。硝化剂可以消除肉毒杆菌中毒和坏血病的风险，而糖作为一种天然防腐剂，可以限制肉类生产初期阶段的微生物生长，从而确保食品安全。

Cular Extra Iberian Acorn-fed Chorizo – Prim

特级伊比利亚橡果香肠（Extra Iberian Bellota Cular Chorizo）选用在德埃萨（牧场）饲养、以橡果为食的猪。这款香肠选用最上等的肉块，经过调味和天然肠衣腌制，从而达到浓郁而独特的风味。

每块产品均采用真空包装以保持品质，重量在 1 至 1,4 公斤之间。从散养到腌制，其生产过程保证了产品拥有无可比拟的卓越风味。