Jamón Ibérico de Bellota entstand mit einer klaren Idee: Dir ohne Zwischenhändler den echten Geschmack von Bellota-Schinken direkt aus den besten Dehesas Spaniens näherzubringen.
Wir arbeiten ausschließlich mit lokalen Produzenten und handwerklichen Reifebetrieben zusammen, die natürliche Reifezeiten und das Wohlergehen der Tiere respektieren. Jeder Schinken wird direkt vom Ursprungsort versendet – ohne Lager und ohne Zwischenstationen.
Unser Anspruch ist es, Dir ein außergewöhnliches Produkt zu bieten – mit garantierter Rückverfolgbarkeit, ohne Tricks und zum bestmöglichen Preis durch Direktverkauf.
Wir glauben an bewussten Konsum und den Wert guter Handarbeit. Deshalb erzählen wir Dir woher Dein Schinken kommt, wer ihn produziert und wie das Schwein aufgezogen wurde, das ihn möglich gemacht hat.
Wenn Du nach Authentizität, Geschmack und Vertrauen suchst, bist Du hier genau richtig.
Unsere
Werte
Ein Projekt mit Namen und persönlichem Engagement
Alfonso Linares ist der Gründer von Jamón Ibérico de Bellota. Mit jahrelanger Erfahrung im Agrar- und Lebensmittelsektor und direktem Kontakt zu lokalen Erzeugern gründete er dieses Projekt mit einer klaren Idee: den besten iberischen Schinken direkt zum Verbraucher zu bringen – ohne Zwischenhändler und Aufpreise.
Alfonso verbindet Produktkenntnis, direkten Austausch mit handwerklichen Reifebetrieben und ein klares Bekenntnis zur Transparenz. Er überwacht jede Zusammenarbeit und ist in alle Schritte eingebunden – von der Auswahl der Produzenten bis hin zum Kauferlebnis.
Heute versenden wir iberischen Schinken in ganz Europa, mit treuen Kunden in Frankreich, Deutschland, Spanien und Italien, die die Authentizität und den Geschmack eines Produkts zu schätzen wissen, das mit Respekt und Geduld hergestellt wird.