140,00 € – 525,00 €
100 % iberischer Bellota-Schinken DOP Los Pedroches. Gluten- und laktosefreies Produkt. 100 % natürliche Heilung seit mehr als 36 Monaten. Gewicht: Ab 8kg
Weitere Informationen
Außergewöhnliche Textur und exquisit am Gaumen mit feiner Nachhaltigkeit. Helles Aussehen im Schnitt und vorherrschende flüchtige Aspekte in Saftigkeit und Aroma, stammen von den besten iberischen Schweinen aus dem nördlichen Teil der Provinz Córdoba, im „Valle de Los Pedroches“.
| Teil | Schinken, Schulter |
|---|---|
| Gewicht | 4,5 – 5,0 Kg, 5,0 – 5,5 Kg, 5,5 – 6,0 Kg, 7,5 – 8,0 Kg, 8,0 – 8,5 Kg, 8,5 – 9,0 Kg |
| Format | Ganzes Stück, In Scheiben geschnitten |
| DO Jamón Ibérico | Los Pedroches |
| Reifung | mehr als 36 Monate |
Calidad, tradición y excelencia en cada pieza. Descubre el auténtico jamón ibérico de bellota, directo de nuestras dehesas a tu hogar.
