175,00 € – 595,00 €
Jambons et épaules exquis , 100 % ibériques, nourris au gland et affinés dans des caves creusées dans la roche. Qualité maximale garantie par la prestigieuse appellation d’origine protégée Dehesa de Extremadura.
Informations Complémentaires
Découvrez le jambon Señorío de Montanera 100 % ibérique nourri aux glands, un joyau culinaire bénéficiant de l’appellation d’origine protégée Dehesa de Extremadura. Élaboré à la main et affiné pendant plus de quatre ans, ce jambon offre une saveur et un arôme inégalés. Sa canne fine et sa patte noire, ainsi que son maigre rouge pourpre et sa graisse infiltrée, en font un plaisir pour les sens.
Le Señorío de Montanera se distingue par son arôme chaud et profond, avec des notes de fruits secs. Son goût intense et rond inonde le palais des saveurs du pâturage d’Estrémadure. Chaque pièce est présentée dans un coffret exclusif et dispose d’un passeport de traçabilité individualisé. En outre, il s’agit d’un produit sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.
Señorío de Montanera est synonyme d’excellence et de tradition. Découvrez un jambon unique au monde, un trésor gastronomique qui vous transportera dans l’essence même des pâturages d’Estrémadure.
| Affinage | plus de 45 mois |
|---|---|
| Partie | Epaule, Jambon |
| Poids | 2,0 – 2,2 Kg, 7,5 – 8,0 Kg, 7,0 – 7,5 Kg, 8,0 – 8,5 Kg |
| Format | Coupé au couteau, Désossé, Pièce entière |
| DO Jamón Ibérico | Dehesa de Extremadura |
Calidad, tradición y excelencia en cada pieza. Descubre el auténtico jamón ibérico de bellota, directo de nuestras dehesas a tu hogar.
