100 % iberischer Vorderschinken aus Eichelmast – Nieto Martín

100 % iberischer Vorderschinken aus Eichelmast – Nieto Martín – Guijuelo DO

Wir von Nieto Martín laden Sie ein, den außergewöhnlichen Geschmack unseres 100 % iberischen Vorderschinkens aus Eichelmast D.O.P. Guijuelo zu entdecken. Dieses Produkt ist die perfekte Wahl für alle, die die höchste Qualität iberischen Schinkens in einem handlicheren Format suchen. Jeder Vorderschinken stammt von 100 % iberischen Schweinen, die in Freilandhaltung auf der Weide aufgezogen und während der Montanera (Bergsaison) ausschließlich mit Eicheln gefüttert wurden.

Die geschützte Ursprungsbezeichnung Guijuelo (D.O.P.) ist ein Garantiesiegel, das bescheinigt, dass jeder 100 % iberische Vorderschinken aus Eichelmast D.O.P. Guijuelo in unserer Region meisterhaft zubereitet und gereift wurde. Der Reifungsprozess, der kürzer als bei Schinken, aber ebenso sorgfältig ist, ermöglicht es der Schulter, ihr charakteristisches intensives Aroma und ihren tiefen, ausgewogenen Geschmack zu entwickeln.

Wenn Sie unsere 100 % iberische Eichel-Schulter D.O.P. Guijuelo probieren, werden Sie ihre zarte und saftige Textur mit einer Fettschicht bemerken, die im Mund zergeht und unzählige Nuancen freisetzt. Sie ist ein wahrer Genuss, ideal zum Teilen oder als Gourmet-Snack.