Jambon de bellota 100% ibérique tranché – Dehesa Maladúa – Jabugo AOP – 80g

Jambon 100 % Ibérique de Bellota Tranché – Dehesa Maladúa – DO Jabugo

Le Tranché de jambon 100 % Ibérique de Bellota Dehesa Maladúa est une véritable pièce de collection bénéficiant de la DO Jabugo. Ce Tranché provient de porcs élevés en liberté au sein d’une Réserve de la Biosphère, nourris exclusivement de glands et de pâturages naturels.

Lors de la dégustation de ce Tranché, on apprécie un persillé exceptionnel qui apporte une texture soyeuse et un éclat rubis unique. Son affinage lent et artisanal, sans aucun additif, exalte une saveur complexe, douce et persistante.

Chaque Tranché est un hommage à la biodiversité, offrant une pureté sensorielle inégalée et un arôme profond qui définit l’excellence de l’ibérique.