350,00 € – 470,00 €
Texture extraordinaire et palais exquis, avec une belle persistance. Aspect brillant à la coupe et saveurs volatiles prédominantes dans la jutosité et l’arôme.
Issu des meilleurs porcs ibériques du nord de la province de Cordoue, dans la « Valle de Los Pedroches ».
Produit sans gluten ni lactose, affinage 100 % naturel pendant plus de 36 mois.
Informations Complémentaires
Embutidos Morato propose une large gamme de produits de haute qualité, des jambons et des épaules issus de porcs ibériques gras élevés en Estrémadure. Ces produits subissent un processus de maturation lent et naturel qui garantit leur qualité exceptionnelle.
De plus, la marque Embutidos Morato a été récompensée par de nombreux prix et labels de qualité, tels que les prix Espiga pour les meilleurs jambons de gland avec l’appellation d’origine « Dehesa de Extremadura » et des prix au « Extremadura Iberian Jambon Show ».
Embutidos Morato propose des produits prestigieux et de haute qualité, s’appuyant sur une longue tradition de charcuterie et une reconnaissance du secteur.
| Poids | ND |
|---|---|
| Partie | Jambon |
| Poids | 7,5 – 8,0 Kg, 7,0 – 7,5 Kg, 8,0 – 8,5 Kg, 8,5 – 9,0 Kg, 9,0 – 9,5 Kg, 9,5 – 10 Kg |
| Format | Pièce entière |
| DO Jamón Ibérico | Dehesa de Extremadura |
ALZAYT EXPORT SL
info@jamonibericodebellota.com
C/ Eduardo Bosca 19, 2-5
46023 Valencia
