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L’Épaule tranchée biologique Señorío de Montanera est l’expression de la pureté durable. Sans additifs ni conservateurs, ce tranché de bellota se distingue par sa graisse saine et sa texture juteuse.
Chaque lamelle offre une saveur intense et naturelle, respectant le bien-être animal et la biodiversité de la « dehesa ». Un produit gourmet exceptionnel.
Informations Complémentaires
L’Épaule tranchée biologique 100 % ibérique de bellota Señorío de Montanera représente l’engagement ultime envers la durabilité et la tradition. Ce tranché provient de porcs élevés dans des « dehesas » certifiées en agriculture biologique, nourris de manière naturelle.
Chaque lamelle de ce tranché offre une texture juteuse et un persillage brillant, sans additifs artificiels ni conservateurs chimiques. En dégustant ce tranché, on perçoit une saveur pure, intense et authentique, avec des nuances aromatiques que seule la « montanera » biologique peut offrir. C’est un produit gourmet conçu pour ceux qui privilégient la santé, le bien-être animal et l’excellence gastronomique extrême.
| Partie | Epaule |
|---|---|
| Format | Coupé au couteau |
| Poids | 80 grs. |
| Fabricant | Señorío de Montanera |
| DO Jamón Ibérico | Dehesa de Extremadura |
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