Le jambon ibérique Osborne, connu sous le nom de Cinco Jotas, est le fruit d’une tradition remontant à 1879 à Jabugo. Il est élaboré exclusivement à partir de porcs ibériques pure race, élevés en liberté dans les pâturages et nourris aux glands pendant la période de la « montanera ». Ce mode de vie et ce régime alimentaire confèrent au jambon sa saveur et sa texture uniques. La marque s’est imposée comme synonyme de qualité et de distinction, un produit de luxe qui reflète l’essence même de la gastronomie espagnole. Chaque pièce est le fruit de procédés séculaires et du savoir-faire des maîtres jambonniers.
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