Jambon de Bellota 100% ibérique – Señorío de Montanera

466,00 595,00 

Un joyau culinaire d’Estrémadure, bénéficiant d’une AOP. Issu de porcs ibériques pure race et affiné quatre ans, il offre une saveur et un arôme incomparables, avec des notes de fruits secs. Reconnu comme le meilleur au monde par Taste Atlas.

Informations Complémentaires

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Jambon 100 % ibérique de bellota – Señorío de Montanera – Dehesa de Extremadura

Découvrez le jambon 100 % ibérique de bellota – Señorío de Montanera, un véritable joyau culinaire. Issu de porcs ibériques de pure race et bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée Dehesa de Extremadura, ce jambon est fabriqué artisanalement et affiné pendant plus de quatre ans, ce qui lui confère une saveur et un arôme incomparables.

Vous remarquerez sa baguette fine et sa cuisse noire, ainsi que sa viande maigre rouge violacée et son gras infiltré qui fondent en bouche. Son arôme est chaud et profond, avec des notes de fruits secs. À sa dégustation, sa saveur intense et ronde vous transportera directement dans les pâturages d’Estrémadure.

Chaque jambon 100 % ibérique de bellota – Señorío de Montanera est présenté dans un coffret cadeau exclusif et accompagné d’un passeport individuel garantissant son origine. Il est également sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.

Señorío de Montanera est synonyme d’excellence et de tradition, et a même été reconnu comme la meilleure marque de jambon ibérique de bellota au monde par le guide Taste Atlas. C’est un trésor gastronomique unique, fruit du dévouement au porc ibérique le plus pur et de la préservation des pâturages.

Partie

Jambon

Poids

7,5 – 8,0 Kg, 7,0 – 7,5 Kg, 8,0 – 8,5 Kg

Format

Coupé au couteau, Pièce entière

DO Jamón Ibérico

Dehesa de Extremadura

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