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Le Tranché de jambon 100 % ibérique de bellota Señorío de Montanera est un joyau bénéficiant de la D.O.P. Extremadura. Avec quatre ans d’affinage, il se distingue par son gras infiltré, son arôme de fruits secs et sa saveur intense.
Sans allergènes et primé internationalement, il représente la plus haute excellence artisanale de la dehesa à chaque tranche.
Informations Complémentaires
Le Tranché de jambon 100 % ibérique de bellota de Señorío de Montanera est un joyau artisanal bénéficiant de la D.O.P. Dehesa de Extremadura. Après quatre ans d’affinage, il offre une chair rouge pourpre avec un gras infiltré qui fond au palais. Ce trésor gastronomique, sans allergènes, se distingue par son arôme profond de fruits secs et une saveur intense, s’affirmant comme le meilleur ibérique au monde selon Taste Atlas.
| Partie | Jambon |
|---|---|
| Format | Coupé au couteau |
| Poids | 80 grs. |
| Fabricant | Señorío de Montanera |
| DO Jamón Ibérico | Dehesa de Extremadura |
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