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Le Tranché d’épaule 100% Ibérique Julián Becerro se distingue par sa texture onctueuse et sa saveur douce. Ce Tranché de bellota possède un persillage brillant et une faible teneur en sel, caractéristique de Salamanque.
C’est un produit gourmet équilibré, aux arômes intenses et d’une qualité artisanale exceptionnelle.
Informations Complémentaires
Le Tranché d’épaule 100% Ibérique de Bellota Julián Becerro est un produit phare. Ce format permet de profiter de la plus haute qualité de manière pratique, tout en préservant la fraîcheur d’une épaule affinée dans le climat unique de Salamanque.
Chaque tranche de ce Tranché se distingue par son persillage brillant et une texture extrêmement onctueuse qui fond en bouche. Sa saveur est délicate, douce et possède cette touche sucrée caractéristique qui définit les meilleurs spécimens de Guijuelo. C’est un Tranché gourmet à l’arôme intense, parfait pour déguster la pureté de l’ibérique de bellota.
| Partie | Epaule |
|---|---|
| Format | Coupé à la machine |
| Poids | 100 grs. |
| Fabricant | Julián Becerro |
| DO Jamón Ibérico | Guijuelo |
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